Les graines de chia sont de petites graines noires issues de la plante Salvia hispanica, qui partagent des origines communes avec la menthe. Les peuples Aztèques et Mayas les consommaient pour leur habilité à revitaliser le corps en énergie. Aujourd’hui, elles sont considérées comme superaliment et sont utilisées pour booster l’énergie au quotidien, en tant que substituts dans le cadre d’un régime végétarien ou végétalien, ainsi que chez les sportifs.
Chia (Salvia Hispanica) est une plante qui se développe en Amérique du Sud. La graine a été un nutriment important depuis des siècles. La graine de chia fournit naturellement un rapport optimal de nutriments. Les graines de chia Purasana ne sont pas traitées et ne contiennent aucun additif.
Les graines de chia sont une source d'acides gras oméga-3, vitamines et minéraux et ont une teneur élevée en fibres.